Lunes sabrosos: Pizza de salmón ahumado.

por SHARLEE TRUJEQUE.

pizza-salmon-ahumado-613x342

Ingredientes:

  • 2 panes pita rectangulares de 28 x 22 cm. cada uno
  • ½ taza de guacamole
  • ½ taza de queso crema con ajo y especias
  • 300 gramos de salmón ahumado, finamente rebanado
  • 10 rebanadas delgadas de cebolla morada
  • 3 cucharadas de alcaparras
  • ½ taza de eneldo fresco, picado
  • 2 a 3 rebanadas de limón

Modo de hacer:

1.- Calienta las pitas en el horno a 200ºC hasta que queden doradas y crujientes. Deja enfriar en un plato durante 2 minutos, aproximadamente.

  • 2. Mezcla el guacamole con el queso crema. Unta la mezcla sobre las pitas y cubre con salmón ahumado.
  • 3. Decora con rebanadas de cebolla, alcaparras y eneldo.
  • 4. Corta en rebanadas y sirve con unas gotas de limón.

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s