Lunes sabrosos: Pollo a la cerveza.

por SHARLEE TRUJEQUE.

twitter: @sharlee004

http://www.facebook.com/Sharlee-Trujeque-Oficial

Ingredientes

1 Pollo mediano troceado

2 Cebollas

1 Cerveza 33cl.

Hierbas aromáticas

Aceite de Oliva Virgen

Extra Pimienta blanca

Sal

Modo de hacer:

Dorar la cebolla cortada en rodajas en una sartén caliente con aceite de oliva. Añadir el pollo y dorarlo a fuego lento. Echar la cerveza, las hierbas, sal y pimienta. Mantener todo cociendo hasta que la carne este tierna y hecha al gusto. Escurrir el pollo en un plato y adornar con las rodajas de cebolla. Servir caliente.

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