Miércoles de salud: Diabetes gestacional.

por SHARLEE TRUJEQUE.

Es la presencia de glucemia alta (diabetes) que empieza o se diagnostica primero durante el embarazo.

Causas

Las hormonas del embarazo pueden bloquear el trabajo que hace la insulina. Cuando esto sucede, los niveles de glucosa se pueden incrementar en la sangre de una mujer embarazada.

Usted está en mayor riesgo de padecer diabetes gestacional si:

• Tiene más de 25 años al quedar embarazada.
• Tiene antecedentes familiares de diabetes.
• Dio a luz a un bebé que pesó más de 4 kg (9 lb) o que tuvo una anomalía congénita.
• Tiene hipertensión arterial.
• Tiene demasiado líquido amniótico.
• Ha tenido un aborto espontáneo o mortinato de manera inexplicable.
• Tenía sobrepeso antes del embarazo.

Síntomas

Generalmente, no hay síntomas o son leves y no son potencialmente mortales para la mujer embarazada. El nivel de azúcar (glucosa) en la sangre por lo general retorna a la normalidad después del parto.

Los síntomas pueden abarcar:

• Visión borrosa
• Fatiga
• Infecciones frecuentes, entre ellas las de vejiga, vagina y piel
• Aumento de la sed
• Incremento de la micción
• Náuseas y vómitos
• Pérdida de peso a pesar de un aumento del apetito

Pruebas y exámenes

La diabetes gestacional generalmente empieza en la mitad del embarazo. Todas las mujeres embarazadas deben recibir una prueba oral de tolerancia a la glucosa entre las semanas 24 y 28 del embarazo para detectar la afección. Las mujeres que tengan factores de riesgo para este tipo de diabetes pueden hacerse este examen más temprano en el embarazo.

Una vez que a usted le diagnostican diabetes gestacional, puede ver cómo está evolucionando midiéndose su nivel de glucosa en casa. La forma más común consiste en punzar un dedo y colocar una gota de sangre en un aparato que le dará una lectura de su nivel de glucosa.

Tratamiento

Los objetivos del tratamiento son mantener los niveles de azúcar (glucosa) dentro de los límites normales durante el embarazo y asegurarse de que el feto esté saludable.

VIGILANCIA DEL BEBÉ

El médico debe examinarlos con cuidado tanto a usted como al feto a lo largo de todo el embarazo. Con el monitoreo fetal, se verifica el tamaño y la salud del feto.

Una cardiotocografía en reposo es un examen indoloro y muy sencillo para usted y su bebé.

• Se coloca una máquina que percibe y muestra los latidos cardíacos del bebé (monitor fetal electrónico) sobre el abdomen.
• El médico puede comparar el patrón de latidos del bebé con los movimientos y averiguar si el bebé está bien.

DIETA Y EJERCICIO

La mejor manera de mejorar su alimentación es consumir una variedad de alimentos saludables. Usted debe aprender a leer las etiquetas de los alimentos y revisarlas al tomar decisiones con respecto a ellos. Hable con su médico o nutricionista si usted es vegetariana o sigue alguna otra dieta especial.

En general, cuando usted tiene diabetes gestacional su dieta debe:

• Ser moderada en grasa y proteína.
• Suministrarle carbohidratos a través de los alimentos, lo que abarca frutas, verduras y carbohidratos complejos (tales como pan, cereal, pasta y arroz).
• Ser baja en alimentos que contengan mucho azúcar, tales como bebidas gaseosas, jugos de fruta y panes dulces.

Si el manejo de la dieta no controla los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre, se le pueden prescribir medicamentos orales para la diabetes o terapia con insulina.

La mayoría de las mujeres que desarrollan diabetes gestacional no necesitarán medicamentos o insulina para esta enfermedad, pero algunas sí.

Pronóstico

La mayoría de las mujeres con diabetes gestacional son capaces de controlar su azúcar en la sangre y evitar hacerse daño o dañar a su bebé.

Las mujeres embarazadas que padecen diabetes gestacional tienden a tener bebés más grandes al nacer. Esto puede incrementar la posibilidad de problemas en el momento del parto, como:

• Lesión (traumatismo) al nacer debido al gran tamaño del bebé
• Parto por cesárea

El bebé es más propenso a tener períodos de nivel bajo de azúcar en la sangre (hipoglucemia) durante los primeros días de vida.

Las madres con diabetes gestacional tienen un mayor riesgo de sufrir hipertensión arterial durante el embarazo.

Hay un leve incremento del riesgo de muerte del bebé cuando la madre padece diabetes gestacional sin tratamiento, pero el control de los niveles de glucemia disminuye este riesgo.

Los niveles altos de azúcar (glucosa) en la sangre suelen volver a la normalidad luego del parto. Sin embargo, las mujeres con diabetes gestacional deben vigilarse cuidadosamente después del parto y en citas regulares con el médico para buscar signos de diabetes. Muchas mujeres con diabetes gestacional desarrollan diabetes al cabo de 5 a 10 años después del parto.

Cuándo contactar a un profesional médico

Consulte con el médico si está embarazada y tiene síntomas de diabetes.

Prevención

Comenzar el cuidado prenatal tempranamente y tener consultas prenatales regulares ayuda a mejorar su salud y la de su bebé. Someterse a pruebas de detección prenatales entre las semanas 24 y 28 del embarazo ayudará a detectar la diabetes gestacional de manera temprana.

Si usted tiene sobrepeso, disminuir el índice de masa corporal (IMC) hasta un rango normal antes de quedar en embarazo disminuirá su riesgo de desarrollar diabetes gestacional.

fuente: nlm.nih.gov

Lunes sabrosos: Tamales de maíz a la parrilla.

por SHARLEE  TRUJEQUE.

Ingredientes:

4 elotes (mazorcas de maíz) grandes, con sus hojas

1/4 taza  de mantequilla

1 cebolla, finamente picada

1   pimiento (pimentón) rojo, finamente picado

1 taza de harina de maíz amarilla

5 hojas  de albahaca fresca, picadas

3 huevos, batidos

1 taza  de queso mozzarella parcialmente descremado

1/4 taza de queso parmesano rallado

 

Modo de hacer:

 

Calienta la parrilla a fuego medio.

Quita las hojas a las mazorcas y resérvalas. Córtales los granos a las mazorcas; licúalos hasta que queden cremosos. Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y el pimiento; cocínalos revolviendo por 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Incorpora el puré de maíz, la harina de maíz y la albahaca; cocina esto 5 min. o hasta que se forme una masa, revolviendo constantemente. Retírala del fuego; déjala enfriar 5 min. Incorpora los huevos y los quesos.

Esparce 1/4 de taza de la mezcla de maíz en el centro de cada hoja (20 en total), dejando 2 pulgs. del borde de arriba. Dobla los lados y el extremo superior de cada hoja para envolver bien el relleno.

Asa los tamales durante 15 min. o hasta que el relleno esté bien caliente, volteándolos después de 8 min. Déjalos enfriar durante 5 min. antes de servirlos.

Viernes de dietas: Dieta margarita.

por SHARLEE TRUJEQUE.

 

La dieta margarita es una dieta de desintoxicación, ayuda a eliminar el alcohol, las grasas y los carbohidratos. Conseguirás sentirte más ligero y mejorar tu salud mediante este sencillo plan alimenticio.

• Las ensaladas pueden incluir tomates, lechuga, zanahoria y apio pero sin condimentar con sal.
• Se puede utilizar como aliño un poco de limón o vinagre.
• Los alimentos deben cocinarse a la plancha, a la parrilla o cocidos pero sin aceite.
• No acompañar el arroz, fideos o puré con salsas o aceite.
• A las legumbres les puedes añadir cebolla, ajo y pimentón.

DIETA

 

DESAYUNO: 

• 1 vaso de zumo de fruta natural
• 1 tazón de leche descremada o café o té con una cucharada de miel si quieres endulzar la leche
• 2 rebanadas de pan integral con queso o jamón de pavo

A MEDIA MAÑANA: 

• 1 fruta o un yogur
• 1 café o zumo

COMIDA: 

• 1 porción de carne, pollo, pavo o pescado con una taza de arroz, fideos, puré o una patata y una ensalada
• O también se pueden 2 tazas de legumbres, una porción de carne y una ensalada

MERIENDA: 

• 1 tazón de leche con café o té
• 1 zumo natural
• 3 rebanadas de pan integral con queso fresco y jamón de pavo
• 1 fruta o yogur

CENA: 

• 1 porción de carne, pollo, pavo o pescado con una taza de arroz, fideos, puré o una patata y una ensalada
• O también se pueden 2 tazas de legumbres, una porción de carne y una ensalada

TEN EN CUENTA

 

• Es muy importante beber mucha agua.
• Visitar al médico antes de comenzar cualquier dieta.

Jueves en forma: Ejercicios para personas de la tercera edad.

por SHARLEE TRUJEQUE.

Llegar a la tercera edad no significa llevar una vida de pasividad y resignación. Los ejercicios para adultos mayores tienen los mismos efectos en las personas de edad, que si los realizara un joven o adulto maduro. Esto significa que si haces un ejercicio de musculación, vas a aumentar la fuerza y además, tendrás más tono y densidad muscular.

• Es recomendable comenzar con una entrada en calor que consistirá en movimientos de todas las articulaciones del cuerpo cuello, hombros, cadera, rodillas y tobillos.
• Los ejercicios tienen que ser ejecutados en forma lenta y controlada, buscando todas las posibilidades de movimiento de la articulación.
• Una vez entrado en calor es indispensable realizar ejercicios de estiramiento, especialmente de espalda, cuello y parte posterior de las piernas, para evitar y prevenir la rigidez.

• Siempre recomiendo comenzar los ejercicios de fuerza con una sentadilla para fortalecer la musculatura de las piernas, esto además nos da seguridad y equilibrio en la marcha.
• Para el resto de la actividad, lo más seguro es tumbarse en una colchoneta y concentrarse en ejercitar los abdominales y la espalda. Por ejemplo, acostado boca arriba las manos cruzadas en el pecho, las piernas dobladas, los pies contra la colchoneta, subir el tronco mientras se expulsa el aire, bajar mientras se inhala.
• Siempre terminar la actividad nuevamente con estiramientos de la musculatura que he nombrado al principio, y durante un tiempo más prolongado que al principio de ejercitación.
• Finalmente siempre debe estar presente la actividad aeróbica caminar, pedalear o nadar, realizadas a baja intensidad para permitir practicarlas durante un tiempo prolongado.

La tercera edad no tiene por qué sentirse limitada en disfrutar de los beneficios de la actividad física, sólo es cuestión de animarse.

 

fuente: innatia.com

Miércoles de salud: Fístula perianal.

por SHARLEE TRUJEQUE.

Es la acumulación de pus que nace a partir de una comunicación anormal que existe entre el canal anal y la piel de alrededor del ano, lo que se denomina fístula perianal.

Causas y Síntomas Su origen en la mayoría de los casos (90%) es debido a la inflamación de algunas glándulas por la obstrucción en la salida de estas en el espesor del canal anal. El resto de las causas es debido a otras patologías como la Enfermedad de Crohn, la tuberculosis, tumores e incluso traumatismos en esta región.

Su síntoma más importante es el dolor en la zona perianal, a veces acompañado de fiebre y calofríos. Cuando hay un aumento de volumen de aspecto inflamatorio, rojizo y caliente en el margen del ano, el diagnóstico está prácticamente realizado. No siempre el diagnóstico es tan fácil, por lo que a veces es necesario realizar una endosonografía o una Resonancia Magnética para identificar la localización exacta del absceso.

Tratamientos El tratamiento es siempre quirúrgico, no siendo recomendable su demora, por el riesgo de propagación de la infección. Lo que se realiza es un drenaje del material purulento bajo anestesia local o general, siendo asociados antibióticos y analgésicos. Si un paciente no es oportunamente tratado puede desarrollar complicaciones graves como una infección sistémica o gangrena de la zona.

Aproximadamente la mitad de los pacientes que presentan un absceso evolucionarán hacia una fístula perianal, en que se establece la comunicación entre el canal anal y la piel alrededor del ano. Estos pacientes refieren secreción como pus en forma permanente, asociado de dolor y sangrado en ocasiones. Su tratamiento quirúrgico, el que debe ser realizado por un equipo especializado, ya que existe riesgo de cortar una pequeña porción del músculo del esfínter anal. La cirugía se puede realizar en forma ambulatoria o con una corta estadía hospitalaria.

Fuente: coloproctologiauc.cl

Lunes sabrosos: Huachinango a la veracruzana.

por SHARLEE TRUJEQUE.

 

Ingredientes:

1 1/2 Kg. de Huachinango
2 Cucharadas de jugo de lima
2 Dientes de Ajo
6 Cucharadas de aceite de
oliva
3 Cebollas rebanadas
4 Jitomates grandes pelados y
picados
2 Tazas de caldo de pescado
1/2 Taza de aceitunas
1 Cucharada
de alcaparras
6 Chiles jalapechos en vinagre
Sal y Pimienta al
gusto

Modo de hacer:

Se lava muy bien el pescado, se seca por dentro y por fuera. Se salpimienta al gusto y se rocía con el jugo de lima.
Se frien los ajos y la cebolla en el aceite de oliva, y se deja hasta que empiece a dorarse la cebolla. Se agrega el jitomate picado y se deja sazonar a fuego lento.

Se agrega el caldo de pescado, las aceitunas, las alcaparras, los chiles y se pone el pescado en la salsa, se sube la flama y ya que este hirviendo se vuelve a bajar la flama y se deja cocinar hasta que el pescado este cocido y la salsa espesa.

Viernes de dietas: Dieta de la Linaza.

por SHARLEE TRUJEQUE.

 

La linaza es la semilla que se extrae de la planta conocida comúnmente como Lino (Linum usitatissimum).  Su uso en la dietética es muy popular debido a su alto contenido en ácidos grasos Omega 3, Omega 6, y Omega 9. Estos ayudan a adelgazar y hasta se dice que previenen algunos tipos de cáncer.

La linaza es una especie que se pone a hervir y se toma para bajar la grasa del cuerpo. Se pone media cucharada y se toma como agua de tiempo.
Si lo tomas a diario se pueden rebajar como 5 libras al mes.
También pueden probar con el apio. Se licuan unos trocitos y ayudan a bajar el colesterol.

DIETA

 

Esta dieta no puede realizarse por más de un mes.
1. Compra la linaza. Luego pon media cucharadita a hervir hasta que te quede un poco ralo. Cuela la mezcla y tómate la infusión resultante. Seguramente necesitarás ir al baño pero es un efecto normal y necesario para depurar el organismo.
2. Tómate esta infusión una vez al día durante un mes. Descansa durante otro mes y luego puedes empezar de nuevo.
Si necesitáis más información de cómo hacerlo paso a paso podéis escribirme y os informaré.

Jueves en forma: Ejercicios de resistencia.

por SHARLEE TRUJEQUE.

 

Mejora tu resistencia física y cardiovascular

La resistencia busca que puedas hacer un esfuerzo físico durante el mayor tiempo posible. Es decir, que rindamos y seamos capaces de hacer ejercicio  sin fatigarnos ni ahogarlos. Por eso, los ejercicios para aumentar nuestra resistencia son tan esenciales en nuestro entrenamiento personal.

Los ejercicios de resistencia aumentan la capacidad física a través de una serie de ejercicios a los que también debemos prestar atención para mejorar nuestro cuerpo por fuera y por dentro. Y es que la resistencia del corazón, los pulmones y el sistema circulatorio para aportar oxígeno y nutrientes a los músculos serán las claves de nuestra resistencia.

Si entrenas habitualmente, todos los órganos del cuerpo se adaptan y se acostumbran a trabajar conjuntamente de forma eficiente cuando hacemos ejercicio.Por eso, los ejercicios de resistencia son la piedra angular de cualquier programa de entrenamiento físico.

Ejercicios de resistencia: ¡Elige el tuyo!

Se trata de actividades que desarrollan la capacidad aeróbica. Hablamos de:

 

• Caminar y/o correr. Recomendados a cualquier edad. (unos 5 kilómetros/hora)
• La natación y el ciclismo. Sea pasear en bici o hacer bicicleta estática (con un esfuerzo moderado que podemos aumentar conforme aumente nuestra resistencia).
• Tenis de mesa
• Baile

 

Se recomienda que todos los adultos hagan actividad física de intensidad moderada al menos durante 30 minutos diarios. Haz ejercicios de resistencia como los propuestos y empieza a sentir el bienestar de la resistencia.

Fuente: guiafitness.com

Miércoles de salud: Ataxia.

por SHARLEE TRUJEQUE.

La ataxia (del griego a- que significa “negativo” o “sin” y taxiā que significa “orden”) es un síntoma o enfermedad que se caracteriza por provocar la descoordinación en el movimiento de las partes del cuerpo de cualquier animal, incluido el hombre. Esta descoordinación puede afectar a los dedos y manos, a los brazos y piernas, al cuerpo, al habla, a los movimientos oculares, al mecanismo de deglución, etc.

Es una enfermedad hereditaria que suele confundirse con la enfermedad de Huntington, ocasiona daño progresivo al sistema nervioso ocasionando síntomas que oscilan entre debilidad muscular y problemas de dicción, por un lado, y enfermedad cardíaca, por el otro. Se le llama por el nombre del médico Nicholas Friedreich, que describió inicialmente la condición en la década de 1860. “Ataxia”, que se refiere a los problemas de coordinación, tales como movimientos torpes y falta de estabilidad, ocurre en muchas enfermedades y condiciones diferentes.

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Es un problema con el control muscular o una incapacidad para coordinar los movimientos de una manera fina. Esta afección se denomina ataxia.

Ésta lleva a que se presente un movimiento espasmódico, inestable y de vaivén de la mitad del cuerpo (tronco) y marcha inestable (estilo de caminar).

Consideraciones

El movimiento elegante y suave requiere de un fino equilibrio entre los diferentes grupos de músculos. Este equilibrio lo controla una parte del cerebro denominada cerebelo.

Causas

Las enfermedades que lesionan el cerebelo, la médula espinal y los nervios periféricos pueden interferir con el movimiento muscular normal y ocasionar movimiento muscular descoordinado, espasmódico y tosco.

Las lesiones o enfermedades cerebrales que pueden causar movimientos descoordinados abarcan:

• Lesión al cerebro o traumatismo craneal.
• Varicela o algunas otras infecciones cerebrales.
• Afecciones hereditarias (como ataxia cerebelosa congénita, ataxia de Friedreich, ataxia telangiectasia, enfermedad de Wilson).
• Esclerosis múltiple.
• Accidente cerebrovascular o accidente isquémico transitorio (AIT) .

Intoxicación o efectos tóxicos por:

• Alcohol.
• Medicamentos como aminoglutetimida, anticolinérgicos, fenitoína, carbamazepina, fenobarbital y antidepresivos tricíclicos y cualquier sedante.
• Metales pesados como el mercurio, el talio y el plomo.
• Disolventes como el tolueno o el tetracloruro de carbono.

Otras causas abarcan:

• Ciertos cánceres en los cuales los síntomas pueden aparecer meses o años antes de que se diagnostique el cáncer (lo que se denomina síndrome paraneoplásico).
• Problemas con los nervios en las piernas (neuropatía).
• Lesión o daño a la columna (como las fracturas por compresión de la columna).

Cuidados en el hogar

Adopte medidas de seguridad en el hogar para facilitar la movilización. Por ejemplo, evite el desorden, mantenga los pasillos despejados y evite alfombras u otros objetos que podrían provocar caídas o resbalones.

A las personas con esta afección se les motiva para que tomen parte en las actividades normales. Es igualmente indispensable que los miembros de la familia tengan mucha paciencia con una persona que tiene mala coordinación. Tómese el tiempo para demostrarle a la persona cómo realizar las tareas de una manera más sencilla. Además, aproveche las fortalezas de la persona afectada y evite sus debilidades.

Cuándo contactar a un profesional médico

Llame al médico si:

• Una persona tiene problemas de coordinación inexplicables.
• La falta de coordinación dura más de unos pocos minutos.

Lo que se puede esperar en el consultorio médico

En situaciones de emergencia, primero se estabiliza al paciente.

El médico llevará a cabo un examen físico y hará preguntas acerca de los síntomas y la historia clínica de la persona.

El examen físico también abarcará una evaluación detallada del sistema nervioso y los músculos, prestando atención cuidadosa a la marcha, el equilibrio y la coordinación para apuntar con los dedos de las manos y de los pies. Al paciente se le solicitará ponerse de pie con los pies juntos y los ojos cerrados. Esto se denomina el examen de Romberg. Si el paciente pierde el equilibrio, esto es un signo de pérdida del sentido de la posición y el examen se considera positivo.

Algunas de las preguntas de la historia clínica pueden ser:

• ¿Cuándo comenzaron los síntomas?
• ¿El movimiento descoordinado sucede en todo momento o aparece y desaparece?
• ¿Está empeorando?
• ¿Qué medicamentos se están tomando?
• ¿Consume alcohol?
• ¿Consume drogas ilegales?
• ¿Se ha expuesto a algo que pudo haber causado una intoxicación?
• ¿Qué otros síntomas tiene? Por ejemplo:
  • debilidad o parálisis
  • entumecimiento, hormigueo o pérdida de la sensibilidad
  • confusión o desorientación
  • convulsiones
  • movimientos lentos de los ojos
  • dificultad para escribir y comer
  • mala articulación al hablar

Tipos de ataxia:

Tal como se mencionó antes, existen dos tipos de ataxia:

• ataxias esporádicas Las ataxias de este tipo por lo general comienzan en la edad adulta y no tienen antecedentes familiares conocidos.
• ataxias hereditarias La causa de estas ataxias es un déficit en un gen que está presente desde el inicio de la vida de una persona y puede ser heredado como dominante o recesivo. Los trastornos recesivos por lo común causan síntomas que comienzan en la infancia más que en la edad adulta.
  Ahora se dispone de pruebas genéticas y se sabe que la ataxia de Friedreich puede comenzar en la edad adulta. La ataxia dominante comienza con frecuencia durante la década de los veinte o de los treinta, o a veces en etapas más avanzadas de la vida.
  Las ataxias hereditarias son trastornos degenerativos que pueden avanzar durante una cantidad de años. La gravedad de la incapacidad depende del tipo de ataxia, de la edad en que aparecen los síntomas y de otros factores que no se entienden bien.

Algunos de los exámenes que se pueden realizar son:

• Pruebas de anticuerpos para descartar síndromes paraneoplásicos.
• Exámenes de sangre (como CSC o fórmula leucocitaria).
• Tomografía computarizada de la cabeza.
• Pruebas genéticas.
• Resonancia magnética de la cabeza.

Es posible que sea necesario remitirlo a un especialista. Asimismo, una evaluación de la seguridad en el hogar por parte de un fisioterapeuta puede ser útil.

Nombres alternativos

Falta de coordinación; Pérdida de la coordinación; Alteración de la coordinación; Deterioro de la coordinación; Ataxia; Torpeza; Movimiento descoordinado

fuente: Wikipedia

nyp.org

nlm.nih.gov

Lunes sabrosos: Canelones de pollo y espinacas.

por SHARLEE TRUJEQUE.

 

Ingredientes:

1-1/2 taza de pechuga de pollo cocida, finamente picada

2 dientes  de ajo, bien picado

1 paquete (10 oz) de espinaca picada congelada; descongélala y escúrrela bien antes de usar

1 envase  (16 oz) de queso cottage bajo en grasa

2 claras de huevo

1 taza  de queso mozzarella desmenuzado, cantidad dividida

10 canelones (manicotti), cocidos y escurridos

1-1/2 taza  de salsa para espagueti

1/4 taza de albahaca fressca, picada

Modo de hacer:

CALIENTA el 350°F.

MEZCLA el pollo con el ajo en un tazón grande. Añade la espinaca, el queso cottage, las claras de huevo y 1/4 taza de mozzarella; rellena los canelones con esta mezcla.

COLÓCALOS en una fuente para hornear de 13×9 pulgadas rociada con aceite en aerosol; cúbrelos con la salsa para espagueti.

HORNÉALOS de 25 a 30 min. o hasta que estén bien calientes. Cúbrelos con el mozzarella restante; hornéalos 5 min. o hasta que éste se derrite. Espolvoréalos con la albahaca picada.